Co-Pilotage de Restaurant

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Co-Pilotage de Restaurant

Grâce à un suivi personnalisé et mensuel, je vous aide à prendre du recul sur votre quotidien et à vous poser les bonnes questions.

  • Quelle sera ma projection de résultat en fin d'exercice ?
  • Quelle est la situation de mon restaurant aujourd'hui ?
  • Puis-je investir ?
  • Puis-je embaucher ?
  • Mon offre est-elle équilibrée ?
  • Est-ce que ma carte est rentable ?

Nous analysons ensemble les forces et les faiblesses de votre restaurant pour déterminer la meilleure stratégie pour atteindre vos objectifs.

Et comme chaque restaurant est unique, nos conseils sont personnalisés en fonction de votre restaurant et de vos attentes.